DEUS 75CL BRUT DES FLANDRES

Deus is een champagnebier: een kruisbestuiving tussen het brouwen van bier en het creëren van een sprankelende wijn. Het is fris als een aperitief, maar tegelijkertijd vol van smaak en rijk aan aroma's zoals een bier.
Dit lichtblond bier wordt gekenmerkt door zijn unieke brouwproces: De basis van dit champagnebier wordt door Brouwerij Bosteels in België gebrouwen en gebotteld. Na de gisting en hergisting op fles, verhuizen de flessen voor langere tijd naar Frankrijk, waar ze door middel van een eeuwenoude techniek worden omgetoverd tot een mousserende drank.
De flessen worden met de hals schuin naar beneden geplaatst en wekenlang lichtjes verdraaid totdat de fles bijna volledig verticaal staat. Het doel van dit proces is om de gist los te weken van de fleswand en te verzamelen in de hals (gekend onder de term ‘remuage’). De gist zakt en wordt bevroren zodat de gistprop door de druk vanzelf uit de fles springt (dégorgement of ontgisting). Pas daarna worden de flessen afgesloten met de definitieve champagnekurk en zijn ze klaar om uitgebreid van te genieten.
Een uniek proces dat zorgt voor een uniek bier.

Inhoud: 75cl

Alcoholpercentage: 11,5%

Kleur:  Gouden kleur, intens bruisend en luchtig schuim

Land van herkomst:  België
Deze buitengewone en sprankelende Deus Brut des Flandres, wordt gebrouwen, vergist en gerijpt in België, hergist in de fles, gevolgd door de traditionele remuage en dégorgement in Frankrijk.

Ingrediënten: op basis van gerst

Aroma & Smaak: Bloemen- en kruidige aroma's met toetsen van citrus en gist
 
Aanrader / Lekker bij: Lekker als aperitief, maar ook met een verfijnd hoofdgerecht of een zoet dessert is deze godendrank perfect te combineren.