TIBOR GAL BIKAVER SELECTION 75CL 2020-2021
Tibor Gal
Bikaver Selection
Land Hongarije (Eger)
Kleur Rood
Druivenras Cabernet Franc, Kadarka, Kékfrankos, Portugieser, Shiraz
Karakteristieken Een dieprode wijn met geuren van rijpe kersen, rode paprika en zwarte peper. Het is een moderne en elegante Bikaver die perfect in evenwicht is met mooi geïntegreerde zuren.
Een delicate samenstelling van verschillende druivensoorten die elk hun bijdrage leveren aan de complexiteit van deze wijn. De naam voor deze unieke combinatie is Bikaver, wat “stierenbloed” betekent en uniek is voor de regio. Na persing en fermentatie volgde nog een rijping op eikenhout.
Lekker bij Het is een wijn die perfect past bij eenvoudige stoverijen, maar ook fijnere gerechten heel mooi aanvult. Wild stoofpotjes kan deze lekkere Bikaver zeker aan.
