PALM 25CL
"De bierstijl ‘Spéciale Belge Ale’ is het betere Belgische bier van het begin van de 20e eeuw. Bekroond met zilver en goud op de Brussels Beer Challenge (resp. 2015 - 2017). Een klassieker."
Inhoud: 33cl
Alcohol: 5,2%
Kleur: amber
Land van herkomst: België
Ingrediënten: Het moutproces gebeurt volgens de specifiëke voorschriften van Palm en is gericht op een natuurlijke karamelisatie die de specifiëke smaak aan het bier geeft. Door intensieve selectie heeft de familie Van Roy een rijke collectie aangelegd van verschillende giststammen die elk een eigen, fruitig karakter aan het bier geven. Deze Palm wordt gegist met een specifieke giststam die een nadrukkelijke banaanfruitigheid geeft.
Aroma & smaak: De smaak van de ambermouten schenken lichte karamelsmaken met een honingachtige malsheid en een nadrukkelijke banaanfruitigheid.
Aanrader / Lekker bij:
- zeetong
- varkensvlees