CHATEAU DU SEUIL BLANC 75CL 2023 FRANKRIJK

Château Du Seuil
Blanc


Land 
Frankrijk

Kleur  
Lichtgele kleur met heldere reflecties.

Druivenras 
Rolle, Grenache Blanc, Sauvignon Blanc

Karakteristieken 
Frisse, expressieve en florale neus die aan citroenbloesem doet denken. Intens, knapperig en sappig in de mond zoals een druif, met de textuur van Williams-peren.

Lekker bij 
Het zal een dorade met venkel perfect doen uitkomen, of met charme en lichtheid een geflambeerde banaan als dessert begeleiden.

Schenken op 
8° - 10°C

Alcoholgehalte 
13%



Het 300 hectare grote domein strekt zich uit over de top van de Trévaressehellingen. Je hebt hier een prachtig uitzicht dat zich uitstrekt van de Montagne Sainte Victoire in het oosten tot de Middellandse Zee in het zuidwesten.
Het domein concentreert zich met name op de ontwikkeling van zijn 62 hectare wijngaarden, die volledig onder de herkomstbenaming Coteaux d’Aix-en-Provence vallen.

Château du Seuil, gelegen in het Puyricard-gebied, ontwikkelt wijnen met een uniek karakter, die behoren tot de beste wijnen van de Provence. De wijngaarden bevinden zich op het Puyricard-plateau tot de top van de Trévaresse, op een hoogte tussen 350 en 450 meter. Hier profiteren de wijngaarden van Château du Seuil van de zon en een bijzonder gunstig en divers terroir voor het telen van druiven. De bodem is er droog en bevat een filterende kalksteengrond. Het klimaat is droog en heet in de zomer, maar ’s nachts is het er koel. In de Provence heerst een permanente en de weldadige Mistral-wind die het risico op ziektes bij de druiven vermindert.