GIN MARTIN MILLER'S 70CL - 40%

"Toen Martin Miller voor de zoveelste keer een 'slordige' gin-tonic voorgeschoteld kreeg, besloot hij zijn eigen gin te distilleren - die wél aan zijn verwachtingen voldeed. Het opzet was een unieke, extravagante en vooral moderne versie te maken van de klassieke London Dry. 'Born of love, obsession and some degree of madness', om het in de woorden van de maker zelf te zeggen."

Inhoud: 70cl

Alcohol: 40%

Land van herkomst: Verenigd Koninkrijk

Ingrediënten: Klassieke botanicals spannen de kroon, waaronder jeneverbessen, liswortel, zoethout, koriander, cassia, engelwortel, nootmuskaat, kaneel en limoen-zeste.

Aroma & smaak: Het aroma is diep maar zacht met zoete fruit-tinten, evenals toetsen van bloemen en wat citrus. De smaak wordt gedomineerd door sinaas-schil, met wat pittigheid door de peper en jeneverbessen. De afdronk heeft alweer wat pittigheid en bitterheid (zwarte peper), maar dit draagt bij tot het warme mondgevoel. In de lengte van de finale wat koriander en limoen.

Aanbevolen tonic: Schweppes Premium Mixer Lavender & Orange Blossom

Aanbevolen garnituur: schijfjes mandarijn